“卸完煤製油直接（jiē）裝運食用大豆油”罐車運輸三（sān）大（dà）問題必須（xū）重視！

近日，一則關於“罐車（chē）卸（xiè）完煤製油直接（jiē）裝運食用油”的報道，迅速引爆了公眾輿論。據《新京報》報道，許多普貨罐車在（zài）運輸過程中，為了節約成本，竟然不清洗罐體，就直接將食品（pǐn）類液體（如大豆油、糖漿等）和化工類液體（如煤製油）進行（háng）混裝。

據悉，煤製油屬於化工產品，含有重金屬和苯等化工原料，“裝化工原（yuán）料再裝食（shí）用油不可避免會有殘留”，長期攝入含有（yǒu）這些化工殘留的食用油，可能導致人體中毒，出（chū）現惡心、嘔吐、腹瀉等症狀，甚（shèn）至（zhì）對肝髒、腎髒等器官造成不可逆的損害，但消費者很難分辨出來。
 
此次（cì）事件，不僅僅向社會反映了食品安全問題，同樣，警示在罐車運輸行業，企業及相關部（bù）門必（bì）須重視（shì）的三個（gè）問題：罐車清洗、罐車（chē）混用、罐車監測！

1、首先是罐車清洗問題

由於罐車不是一次性使用產品，為確（què）保產品質量，延長罐（guàn）車使（shǐ）用壽命，提高罐（guàn）車運輸安全，罐車（chē）在長時間運輸一種產品、換裝、檢修前都必須對內部進（jìn）行清洗。

首先對於食品運輸時，在罐車重複使（shǐ）用的過程中，無法避免各種因素導致（zhì）的汙染，如外界汙（wū）物的汙染（rǎn）、錯誤操（cāo）作導致的（de）汙染、滋生細菌的汙染等。要確保食品安全這一環節的安全，罐車的清洗就顯得尤（yóu）為重要。
 
其次是運輸普貨和化工品時，除了（le）要保證貨物不被汙染的同時（shí），還要保證罐車不能跑、冒、滴、漏。要想保障罐式集裝箱（xiāng）運輸的安全性，僅（jǐn）靠外觀的檢查是不夠的，因為外觀檢查（chá）無（wú）法確認（rèn）罐膽內部腐蝕情況。

2、其次是罐車混用（yòng）問題

罐車清洗能（néng）夠確保換裝時產品不受汙染的必要（yào）手段，但對於食品安（ān）全大於天的今天，不（bú）僅要（yào）做好罐車（chē）日常清洗，更要（yào）做好專車專用，這（zhè）一點2014年6月實施的《食用植物油散裝運輸規範（fàn）》中提到，運輸散裝食用油應使用專業車輛，不過該（gāi）規範（fàn）隻是推薦性標準，而沒（méi）有強製性標準，一些企（qǐ）業可能就不重視，對此應加強監管。

在像報道中提到的煤製品和（hé）食用油，即便是在進行充分的清洗下，這兩種貨物肯定（dìng）不能在同一（yī）輛車上運輸，企業（yè）及監管部門必（bì）須做好監督，杜絕罐車混用帶來的食品安全、運（yùn）輸安全問題。

3、最後是罐車檢測

清洗後是否達標，在罐車清洗後出站前（qián）均需要（yào）進行檢測（cè），除此之外，在進行灌裝時相關管理部門也要做到責任（rèn）到人，此次（cì）事件，如果食品廠罐車（chē）檢查人員能（néng）夠履行（háng）職責，充分的對罐車內部進行檢查，可以杜絕此類（lèi）事件發生的99%以上。

針對於罐車的清洗，由於很多洗罐站依然采用的傳（chuán）統人工入罐清洗這種方式，存在勞動強度大、安全隱患高、清洗周期長、水（shuǐ）資（zī）源浪費嚴重、環保不達標等問題，嚴重製（zhì）約（yuē）了罐車清洗的進一步發展，也是罐車混用的原因之一，為此，www.91潔自主研發並投入使用了一套公路罐車高（gāo）壓（yā）水自動（dòng）清洗係統，可（kě）有（yǒu）效解決罐車清洗效率、安全、環保（bǎo）等（děng）問題。
 
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