高（gāo）壓清洗機在食（shí）品加工車間清洗中的使（shǐ）用方法介（jiè）紹

高（gāo）壓清洗（xǐ）機在食品加（jiā）工車間清洗中具有清除汙物（wù）既快又好、造成無菌環境（jìng）、清洗費用省、大大（dà）降（jiàng）低勞（láo）動強度、節（jiē）約勞動力（lì）、容易達到衛生標準等優點。之（zhī）前我們介紹了高壓清（qīng）洗機在食品加工車間應用中的（de）選型及注意事項，下麵我們主（zhǔ）要介紹高壓清洗（xǐ）機在食品加工車間清洗中的使用方法。
 
高壓清洗機在食（shí）品加工車間清（qīng）洗中的使用方法介紹：

1、一步法

0.5%～1%濃度的洗滌劑，加（jiā）入（rù）噴霧器中，一次清洗。這（zhè）種方法因為洗（xǐ）滌劑（jì）反應時間較短，沒有足夠（gòu）的時間來溶解汙物，因此清除較困難，故使用（yòng）較少。

2、二步法
  
第一步是采（cǎi）用高（gāo）濃度的洗滌劑（jì），在低壓下噴霧（wù）浸泡一段時間以溶解汙物。第二步用高壓清水清洗，這種方（fāng）法的缺點是高濃度的洗滌劑易蒸發，並產（chǎn）生刺激性氣味，使操作者易產生咳（ké）嗽，故應用亦不（bú）廣泛。

3、泡沫清洗（xǐ）法

在低壓下使泡沫洗滌劑分布、吸附在物料表麵，作較長時間浸泡，浸泡時間取決於加（jiā）入泡（pào）沫穩定劑（jì）的類型，它有利於看出哪些地方有泡（pào）沫浸泡，然後再行高壓水洗，如同時作化學消毒，則效果更佳。

采用化學藥品或洗滌劑進行消毒清洗時，隻需將化學藥品或洗滌（dí）劑接入（rù）三通管，由（yóu）主導管內高壓高（gāo）流速的水使旁通管內產（chǎn）生負壓，形成真空，把化學藥品或洗滌劑吸入主導管內與水混合後被噴射到清洗的物料上。