www.91潔自動化高壓（yā）水啤酒發（fā）酵罐清洗係統

純生啤酒（jiǔ）生產有四大要素，它們是除去酵母菌和啤酒有害菌、采用高潔（jié）淨衛生(無菌（jun1）)灌裝技術、完善的CIP及COP清潔衛生係統、對（duì）啤（pí）酒（jiǔ）生產全過程進（jìn）行微生物檢測及控（kòng）製（zhì）。在這四大要素裏，發酵罐清洗是啤酒發酵過程中（zhōng）一（yī）項重要步驟。在啤（pí）酒生產過程中，隨著（zhe）生產周期的增加，發酵罐會慢（màn）慢積累一定量的酵母菌及（jí）啤酒有害菌類，這對啤酒的生產質量會（huì）直（zhí）接產生影響，因此必（bì）須對啤酒發酵罐定期進行（háng）清（qīng）洗。
 
啤酒發酵罐的傳統（tǒng）清洗方式是先通過大（dà）量的堿液衝洗罐體，之（zhī）後采用無（wú）菌水（shuǐ）衝（chōng）洗進行罐內有害物質的清除。值得注（zhù）意的（de）是（shì），該傳統工藝在實施中存在清洗作業（yè）周（zhōu）期長，清洗劑耗損大，成本高，能耗高的（de）弊端。從企業長期發展（zhǎn）的角度分析，對於企（qǐ）業的實際收益提升，以（yǐ）及企業運營中的（de）生產成本控製（zhì）則造成了一定的影響，因此優化啤酒發酵罐清洗工藝，對於（yú）啤酒生產企業發展中的收益控製，成本控製意義重大。

由於啤酒發酵罐內部有（yǒu）冷卻盤管、加強筋（jīn）橫梁、攪拌葉片等異構件，結構比較複雜，因此要實現自動化清洗比較困難。以前都是采用人工下罐用（yòng）高壓水槍衝洗（xǐ），工作環境（jìng）差不（bú）說，安（ān）全性也較（jiào）差，並且（qiě）勞動（dòng）強度很大。為了解（jiě）決上述（shù）問（wèn）題，我公司組（zǔ）織技術力量，研發並製造了一款（kuǎn）自動化高壓水啤酒發酵罐清洗係統用以（yǐ）代替人工清洗。
 
我公司自主研發的自動化（huà）高壓水啤酒發酵罐清洗（xǐ）係統可多點定位，輕鬆啤酒發酵罐內的遮擋物，實現高壓水360°無盲（máng）點覆蓋噴射，實現近距離打擊，清洗效果有保證；全自動（dòng）控（kòng）製（zhì），隻需操作人員監（jiān）控（kòng）整個清洗過程並在特殊情況下（xià）輔（fǔ）助即可，人員不再需要進入罐內進行清洗，保證（zhèng）了工作（zuò）人員的健康，並大大提高了（le）工作效率（lǜ），縮（suō）短了（le）清洗時間，從（cóng）而節省了清洗劑，真正做到了省時省力省成本。